蔥香肉鬆排包
7.3萬 熱度
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手嗡憑孛蒂
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喜歡用小蔥烤制面包，烤的時候滿屋飄香，太香了。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
麵包桶內放入蛋液、牛奶、麵粉，對角放鹽、糖，中間放酵母和麵20分鐘 -
步驟 2/10
放黃油再和麵20分鐘
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步驟 3/10
進行發酵
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步驟 4/10
發好的麵糰排氣分成6份，醒15分鐘
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步驟 5/10
擀成橢圓形，放上肉鬆
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步驟 6/10
捲起，介面捏牢，口朝下
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步驟 7/10
放入模具再次發酵
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步驟 8/10
發好的麵包胚刷上蛋液，撒上芝麻、蔥
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步驟 9/10
烤箱預熱，180度烤15分鐘左右，表面上色嚴重時蓋上錫紙
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步驟 10/10
好香
小貼士
液體量根據自家麵粉吸水性，表面上色嚴重時蓋上錫紙
釋出於 2019-03-05
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