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將健康低卡進行到底-抹茶全麥多果料代餐麵包
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酷酷pedestrian

在全民追求瘦的年代，一定注意飲食結構的平衡！抹茶、粗糧、乾果、果乾都富含大量微量元素、蛋白質、氨基酸等，同時體積大，熱量低，可使人產生飽腹感，特別適合減肥中人群。此包營養全面，可作代餐用

時間:1-2小時
食材
日本抹茶粉 5g
高筋粉 30g
全麥 100g
小麥胚芽粉 30g
黃油 8g
乾酵母 2g
鹽 3g
水 120g
各種果料混合 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    抹茶粉過篩備用
  • 步驟 2/8
    準備乾果果料，果仁烤香後放涼備用
  • 步驟 3/8
    乾溼性材料攪拌均勻後，加入果料，直至攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    混合均勻後收成一個圓形，放到盆裡醒發
  • 步驟 5/8
    醒發至原麵糰兩倍大小即可
  • 步驟 6/8
    放發酵藍塑形進行二次醒發後放進烤箱烘烤，上火220，下火180，烘烤25分鐘
  • 步驟 7/8
    果料很足有木有
  • 步驟 8/8
    看著就很健康吧
釋出於 2018-10-14
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