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椰香紫薯糯米餈
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晏柴後來你不在

我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯 50克
旺旺牛奶 125克
糯米粉 120克
紅豆沙 適量
椰蓉 少許
細砂糖 30克
蜂蜜 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    熟紫薯50克。蒸熟的，微波爐烤熟的您隨意啦！
  • 步驟 2/9
    50克紫薯加入125克旺旺牛奶30克細砂糖放料理機裡攪拌成泥。
  • 步驟 3/9
    攪拌好的紫薯泥備用。
  • 步驟 4/9
    紫薯泥里加入120克糯米粉，糯米粉不要一次全部倒入，根據軟硬程度適量新增。
  • 步驟 5/9
    揉成紫薯糯米麵，蓋上蓋子放置20分鐘。
  • 步驟 6/9
    .糯米皮團成圓形，捏成片後包入適量豆沙餡。建議大家做小一些，一來精緻好看，二來容易熟。豆沙我用的是市售豆沙餡，大家可以自己煮豆沙也可以用市售豆沙餡。我覺得還是自己煮的豆沙餡更好吃。
  • 步驟 7/9
    團好的豆沙紫薯丸子放在一個乾淨的盤子裡，盤子裡不能有水份，上火蒸5分鐘就可以了。關火後2分鐘端出盤子，稍微涼一會丸子就很好從盤子上拿下來了。
  • 步驟 8/9
    在丸子上刷少量蜂蜜，然後在椰蓉裡滾一圈，裝在好看的紙托里就好啦！椰蓉我是在淘寶店鋪裡買的，紙託也是淘寶。
  • 步驟 9/9
    開吃啦
小貼士

我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在這裡給大家分享我邊吃邊瘦的美麗秘籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦！所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！

釋出於 2018-07-12
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