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土豆滷肉飯
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生氣

有喜歡吃薑的小夥伴也可以加入姜。味道會更好吃些。家裡沒姜了所以沒放。滷肉和土豆在一起，土豆會解膩。很好吃哦。希望大家喜歡～

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 一小塊
土豆 一個
大蒜 兩瓣
蔥 適量
八角 2塊
十三香 適量
生抽 適量
鹽 適量
老抽 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    土豆和肉切丁，蒜切沫，蔥切段。備用。
  • 步驟 2/4
    在鍋中放入適量油，油燒開後依次放入蒜沫、八角、肉、土豆、生抽、老抽。然後翻炒。翻炒至肉出油。
  • 步驟 3/4
    然後倒入適量的水，最好末過肉。加入蔥段，十三香（可以多放一點）和適量的鹽，待水燒開後，轉小火燉十分鐘。
  • 步驟 4/4
    待汁收的差不多了，關火。盛出，將汁倒在米飯上。開始吃吧。又香又不膩哦～
釋出於 2019-01-31
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