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新疆雞肉抓飯
6.5萬 熱度
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時間:10-30分鐘
食材
大米
日常用量
雞大腿
1塊
胡蘿蔔
1根
老抽
適量
生抽
適量
鹽
適量
雞精
適量
料酒
一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
胡蘿蔔切絲
步驟 2/6
雞腿剁小塊兒,碼鹽
步驟 3/6
開水汆燙,加料酒去腥味
步驟 4/6
熱油入鍋,將雞肉煸到金黃
步驟 5/6
加入胡蘿蔔混合炒,加水,加老抽,加生抽
步驟 6/6
大火燒開。將雞肉和胡蘿蔔連湯帶菜倒入洗淨的大米中,攪拌均勻放入電飯鍋,按下煮飯鍵
釋出於 2019-02-10
101
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