土豆羊肉抓飯
8.4萬 熱度
11 收藏
單戀
關注
冰箱裡還剩下一包羊肉，那次看到舌尖上的美食中的羊肉手抓飯，老公又想念新疆的味道了。於是自己做了改良版的手抓飯，開沒開鍋，已經是滿屋飄香了。真是美味。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/11
羊肉在涼水中煮開去除浮沫撈出 -
步驟 2/11
放入鍋中炒幹水分，放薑片、料酒去腥
-
步驟 3/11
放老抽和生抽
-
步驟 4/11
放冰糖
-
步驟 5/11
放足夠的開水大火燒開後改小火
-
步驟 6/11
大米淘洗乾淨，靜置30分鐘
-
步驟 7/11
.胡蘿蔔、土豆切塊
-
步驟 8/11
羊肉燜40分鐘後放入胡蘿蔔、土豆
-
步驟 9/11
放鹽，再煮5分鐘左右
-
步驟 10/11
連湯一起倒入米飯中，開始煮飯
-
步驟 11/11
煮熟後把麵粉攪拌一下，放入玉米粒、蔥再燜幾分鐘即可
小貼士
羊肉中鹽量要比平時多放點。電飯煲中水量要比平時少一點，這樣才幹香。
釋出於 2019-01-23
相關菜譜
-
土豆羊肉抓飯落莫5.6萬 熱度 774 收藏
-
羊肉抓飯blaze思如7.5萬 熱度 72 收藏
-
羊肉抓飯聽菡誰予琴亂9615 熱度 175 收藏
-
五彩羊肉抓飯一杯月光醜2.8萬 熱度 167 收藏
-
新疆羊肉抓飯闕那壹刻妖嬈7.1萬 熱度 119 收藏
-
新疆羊肉抓飯愛賣萌penalty14.5萬 熱度 129 收藏
-
羊肉抓飯overlap聰明7.9萬 熱度 75 收藏
-
羊肉抓飯oOFomalhautOo8.3萬 熱度 744 收藏
-
新疆羊肉抓飯懵智高朗9.2萬 熱度 18 收藏
-
順小煮_孜然土豆羊肉粗祿鴨託烏7.9萬 熱度 5 收藏
-
羊肉抓飯我大臉我自豪7.2萬 熱度 139 收藏
-
土豆牛肉燜飯怎麼做？京細菜譜9.6萬 熱度 122 收藏
-
羊肉抓飯廁所裡的雨丹7.7萬 熱度 75 收藏
-
新疆羊肉抓飯映嵐紛淚雨8.7萬 熱度 16 收藏
-
新疆羊肉抓飯偎蒂手送遣7.1萬 熱度 34 收藏
-
羊肉抓飯思元8.2萬 熱度 25 收藏
-
羊肉抓飯惠蕭山情人9.4萬 熱度 75 收藏
-
羊肉抓飯痰湧匚辜採5.2萬 熱度 84 收藏
-
羊肉抓飯香蕉不耐那iii5.6萬 熱度 71 收藏
-
新疆羊肉抓飯參差handout9萬 熱度 61 收藏
