Name: 魚香肉絲（雞肉）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞胸肉 200克（自己控制量）; 胡蘿蔔 兩根; 木耳 適量; 青椒 一根; 蔥 少半根; 薑末，蒜末 適量; 俾縣豆瓣醬 兩勺; 醬油 少半勺; 糖 一勺半; 澱粉 兩勺半; 醋 一勺; 鹽 一點點

魚香肉絲（雞肉）

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食材

雞胸肉 200克（自己控制量）

胡蘿蔔兩根

木耳適量

青椒一根

蔥少半根

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烹飪步驟

步驟 1/2

蔥，姜，蒜，切末。胡蘿蔔切絲，青椒切絲，雞肉切絲，放入半勺澱粉和少許鹽攪拌均勻。木耳泡發後切絲備用，最後澱粉白糖醋放入少量水調汁。
步驟 2/2

開火，倒入食用油，放入肉，翻炒一會，放入蔥薑蒜，然後在放入胡蘿蔔在放醬油，炒一兩分鐘放入青椒，木耳，最後放入豆瓣醬，和配好的澱粉白糖醋汁。炒一會兒就可以出鍋了。

釋出於 2018-09-06

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