Name: 魚香三絲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 胡蘿蔔 70g; 土豆 150g; 雞胸肉 150g; 油 適量; 鹽 適量; 魚香肉絲料 適量; 蒜片 適量; 幹辣椒段 適量

魚香三絲

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上次做魚香肉絲時，還剩一點魚香肉絲料，今天拿來炒了這道魚香三絲，雞絲、胡蘿蔔絲和土豆絲，魚香味十足，很好吃！

時間:10-30分鐘

食材

胡蘿蔔 70g

土豆 150g

雞胸肉 150g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

胡蘿蔔切絲
步驟 2/13

雞胸肉切絲
步驟 3/13

土豆去皮，切絲，在水中泡一會兒
步驟 4/13

坐鍋，放油，倒入雞絲翻炒
步驟 5/13

雞絲變色後成出
步驟 6/13

重新坐鍋，放油，爆香蒜片、幹辣椒
步驟 7/13

倒入土豆絲翻炒
步驟 8/13

放入胡蘿蔔絲繼續翻炒
步驟 9/13

倒入炒好的雞絲
步驟 10/13

放鹽、翻炒均勻
步驟 11/13

放入魚香肉絲料
步驟 12/13

翻勻即可出鍋
步驟 13/13

裝盤

小貼士

土豆絲用水泡一下，炒出來的脆脆的好吃。

釋出於 2024-07-22

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