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小清新【蠔油香菇油菜】
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際糙低棠巡

哎~寫論文各種忙~好久沒看美博感覺真不是滋味~

趕緊爬上來更一篇~

食材
油菜 2小棵
香菇 十幾朵
蠔油 適量
適量
芝麻 適量
蒜末 適量
醬油 適量
澱粉水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香菇泡發後去除根部
  • 步驟 2/6
    斜刀切片備用(斜刀切是為了面積大一點)
  • 步驟 3/6
    小油菜洗淨
  • 步驟 4/6
    焯水擺盤備用
  • 步驟 5/6
    起油鍋下香菇片翻炒。加入蠔油1平鏟,醬油1湯匙,糖2茶匙,煮沸後淋入澱粉水勾芡
  • 步驟 6/6
    裝盤。撒上炒熟的白芝麻和蒜末即可
釋出於 2019-03-04
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