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小蘑菇小清新蛋糕
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marshal火辣

這個蛋糕是表妹的女兒的生日蛋糕,點名要吃榴蓮芒果餡的,並且讓表妹轉告我,她已經長大了(小學2年級),不需要太多的裝飾,不能吃又浪費,於是我就簡簡單單地做了這樣一個小清新的蛋糕。微信語音裡告訴我說:這個蛋糕太受了,呵呵

時間:30分鐘-1小時
食材
六寸戚風蛋糕 1個
淡奶油 400g
糖粉 30g
芒果果肉 適量
榴蓮果肉 適量
蘑古力餅乾 適量
綠色食用色素 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將六寸戚風蛋糕分成三片。
  • 步驟 2/10
    將芒果洗淨對切。
  • 步驟 3/10
    取果肉切成小塊。
  • 步驟 4/10
    將榴蓮果肉取下略微碾碎。
  • 步驟 5/10
    將糖粉加入淡奶油中打發。
  • 步驟 6/10
    在第一層蛋糕上抹奶油,加一層榴蓮肉,再抹奶油。
  • 步驟 7/10
    加蓋第二層蛋糕,抹奶油,放芒果果肉,再抹奶油。
  • 步驟 8/10
    蓋最後一層蛋糕。
  • 步驟 9/10
    整體抹面。
  • 步驟 10/10
    用綠色淡奶油和蘑古力小餅乾裝飾即可
小貼士

1.夾層的水果也放置火龍果或者獼猴桃,按照自己的口味隨意搭配。

2.要選擇水分少的水果,不論什麼水果最好瀝乾汁水。

3.表面的圖案可以選擇自己喜歡的。

釋出於 2020-01-15
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