看舌尖才知道洋芋原來就是我們平常吃的土豆,這個土豆家家戶戶都愛吃,想不到還有個這麼洋氣的名字。這不起眼的土豆做出來的洋芋擦擦,色澤金黃,土豆的清香洋溢開來,吃上一口,很有薯條的口感和嚼頭。
這個洋芋擦擦最好出鍋就食用,這樣可以保持它的脆,時間長了會變軟,口感也會變差。