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薄荷魷魚筒
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裔蹂躪你
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時間:10-30分鐘
食材
新鮮魷魚 適量
米飯 適量
薄荷 適量
洋蔥末 適量
蒜末 適量
蔬菜 適量
適量
色拉油 適量
黑胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    將魷魚內臟去除,除去薄膜,並且清洗乾淨待用,綠葉蔬菜入開水中焯下過涼剁碎
  • 步驟 2/2
    鍋內炒香洋蔥末和蒜末,放入米飯,加入鹽和雞精翻炒均勻,盛出 .
小貼士

舞語:

1、蔬菜焯水時候放點鹽和色拉油可以保持葉子顏色的鮮豔

2、填米飯時候要一邊填,一邊儘量往下壓,讓米飯充滿魷魚筒內的全部空間

3、用小火慢煎至2面金黃,新鮮的魷魚不用擔心介樣還不熟哈

4、煎好的魷魚筒請一定要放涼後內部定型了再改刀切段

5、食用時候沾些酸甜醬,味道就更好了

釋出於 2018-08-18
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