舞語:
1、蔬菜焯水時候放點鹽和色拉油可以保持葉子顏色的鮮豔
2、填米飯時候要一邊填,一邊儘量往下壓,讓米飯充滿魷魚筒內的全部空間
3、用小火慢煎至2面金黃,新鮮的魷魚不用擔心介樣還不熟哈
4、煎好的魷魚筒請一定要放涼後內部定型了再改刀切段
5、食用時候沾些酸甜醬,味道就更好了