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BBQ魷魚筒壽司
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哤單純兒兒
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今天在市場裡買了一個鮮魷魚,店家幫我宰了個筒裝的,沒有切片,以前買都是幫切片或切花的,這讓我有了新的想法,不如就來個筒壽司,然後配上丘比沙拉醬等醬汁烤一下味道就特別好了
時間:30分鐘-1小時
食材
魷魚
1個
鮮蝦
4個
乾貝
10g
香菇
1個
米飯
100g
胡蘿蔔丁
20g
蔥
1顆
BBQ燒烤醬
2匙
蠔油
1匙
油
適量
生抽
1匙
西蘭花
1朵
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
鍋裡熱油後放入香菇、乾貝、胡蘿蔔丁炒香
步驟 2/10
放入切粒的鮮蝦炒
步驟 3/10
加入1匙生抽和1匙蠔油炒均勻後撒入蔥花和胡椒粉炒,撕一包丘比沙拉醬炒出香味即可
步驟 4/10
將米飯塞入魷魚筒內,要塞得滿滿當當的,壓實點
步驟 5/10
烤盤鋪上錫紙放入魷魚筒和西蘭花
步驟 6/10
刷上丘比沙拉醬和BBQ燒烤醬
步驟 7/10
放入烤箱250攝氏度烤10分鐘
步驟 8/10
中間繼續刷上丘比沙拉醬汁,撒上孜然粉
步驟 9/10
烤好
步驟 10/10
切塊
小貼士
無
釋出於 2020-02-14
52
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