京式自來紅月餅
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若梅霏琅咫天涯
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自己刻了個章！-_-#累的夠嗆！但由於力氣太小！紋路刻的淺！效果不是很好！不過 就是玩嘛！Y(^_^)Y參考數量13個左右
烹飪步驟
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步驟 1/5
麵粉過篩 加入白砂糖 麥芽糖 小蘇打 -
步驟 2/5
倒入芝麻油 食用油 適當攪拌
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步驟 3/5
倒入開水 適當攪勻後 揉成均勻光滑的麵糰
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步驟 4/5
將麵糰分成30克一份 月餅餡15克一份。取一份麵糰壓扁 包入月餅餡
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步驟 5/5
向上推著包住月餅餡 收口 滾圓。也可用瓶蓋或印章配合食用色素進行裝飾。烤箱預熱200度 上下火 中層30分鐘（溫度時間根據自家烤箱火力自行調節）
小貼士
月餅餡可買現成的 也可以自己做 如果喜歡豆餡 也可參考我的食譜《紅豆餡》
釋出於 2018-08-15
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