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豌豆黃
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頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。 今兒入伏,胃口不好的娃兒都該補補,老北京小吃作個陪吧。這個配方先後做了三次,基本能掌握訣竅了,這兩日專門備下了老豌豆,不日可以宣正宗豌豆黃來謝恩了~
時間:1-2小時
食材
綠豆
500g
細砂糖
150g
水
1500ml
烹飪步驟
步驟 1/2
綠豆泡水一夜,去皮。
步驟 2/2
過濾綠豆沙(少量水在濾網下,可幫助洗沙)
釋出於 2018-08-30
127
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