豌豆黃
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做過一次豌豆黃，我兒子很喜歡吃，代替零食，比小食品強得多啊！
烹飪步驟
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步驟 1/6
脫皮豌豆用清水浸泡12個小時，泡發的豌豆更容易煮爛。 -
步驟 2/6
放入高壓鍋5分鐘即可。
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步驟 3/6
煮好的豌豆已經很細膩了。
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步驟 4/6
依個人口味放入白糖翻炒，舀一勺倒置不會馬上掉下來的稠度，就可以了。
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步驟 5/6
倒入保鮮盒中，放冰箱冷藏8個小時。
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步驟 6/6
取出，倒扣出來，切塊即可。（圖片拍的不好，美一下）
小貼士
提前泡豆可以減少煮豆的時間。
不要放太多水，否則會炒很久。
釋出於 2022-11-12
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