【手工美食】老北京豌豆黃
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自己做的豌豆黃和外面買的就是不一樣，入口柔滑，口感細膩，香甜爽口，而且還特別適合老人和小孩吃哦！最重要的是安全健康，完全綠色！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
豌豆洗淨泡一晚上，然後加入剛好沒過豌豆的水蒸軟爛即可。 -
步驟 2/7
趁熱加入糖拌勻。
-
步驟 3/7
全部倒入料理機打成泥。
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步驟 4/7
倒入不粘鍋炒去部分水分。
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步驟 5/7
炒至粘稠即可。
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步驟 6/7
倒入烤盤抹平放涼。
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步驟 7/7
然後脫模切塊享用吧！
小貼士
豌豆打成泥後倒入不粘鍋，用小火勤快炒，不要炒太乾，粘稠即可。
釋出於 2023-11-20
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