喜歡北京小吃——豌豆黃，嫩嫩的，細細的，入口即化。。。。。。看到別人有用破壁料理機做的，特別的省事，正好家裡有破壁料理機，就試了下，還真不錯，我怕掌握不好水的量，影響凝固，就加了10克的瓊脂，自己感覺軟硬正好，我不太喜歡太甜的，500克幹豌豆，加了100克的白糖，自己覺得甜度還行，不是太甜。

這次用的是去皮豌豆，超市就可以買到哦。