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三合面豌豆黃包
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pest老發呆

去年過年時回山東婆家,在那兒吃到了豌豆黃餡的豆包,感覺非常好吃。於是,臨走時買了一些豌豆黃帶回來。老公把面稍微改良了一下,做的豌豆黃包更好吃了。

時間:30分鐘-1小時
食材
高粱米麵粉 200g
玉米麵粉 100g
豌豆餡 200g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白麵、高梁米面、玉米麵發好
  • 步驟 2/6
    豌豆黃蒸熟,搗成泥,加入白糖。
  • 步驟 3/6
    把面切成曁子
  • 步驟 4/6
    擀皮裝餡
  • 步驟 5/6
    包好的豆包準備上鍋蒸。
  • 步驟 6/6
    蒸熟的三合面豌豆黃包
小貼士

豆餡要蒸熟搗成泥,別忘加白糖哦。

釋出於 2024-12-31
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