平時喜歡吃一些粗糧，雖然大家都知道粗糧有益身體健康，但是吃起來總是不如精米精面口感好。像我這樣人到中年開始喜歡粗糧粗糙的口感的也許不是個例，但是對付挑剔的孩子們，還是得費點心思的。我身邊很多朋友同事的孩子大多都不喜這些，看我常常做，每每感慨，’好是極好的，可是我家孩子就是隻吃麵包、牛奶和香腸。’在此要十分感謝我家那個不挑食的妞兒，十幾年來無論我做出什麼樣的黑暗料理，人家都能保持淡定，不抱怨不喊停（是曉得沒用吧！）好吧，人家只是不說罷了，不吃，就是態度！我省得是什麼意思……正是這樣反而越挫越勇，激勵我不斷進步。變著花樣粗糧細作，這樣一來，不但吃的開心了，做的也獲得成就感。同時兼顧了身心健康，可謂一舉多得。

眼下春節剛過，經歷了過多油膩的腸胃，正需要清淡健康天然的粗糧來緩和調節一下。三合面發麵餅不揉麵，不整形，懶人居家必備，心動不如行動，快快行動起來，給家人給自己一份健康快手的美味享受吧。