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什錦黃金米餅
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吃五花肉了嗎

剩米飯怎麼做才好，炒飯還是熬粥？各位寶媽絞盡腦汁的地給寶貝們翻著花樣的做。這款什錦黃金米餅也許會給寶媽們帶來靈感，不必再為剩米飯怎麼吃頭痛啦！

時間:10-30分鐘
食材
米飯 100g
雞蛋 2只
胡蘿蔔 半根
青椒 半個
木耳 兩三朵
火腿腸 一根
玉米罐頭 少許
鹽 適量
胡椒粉 適量
橄欖油 適量
普通麵粉 4勺（茶匙）
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    原料合照。
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔，青椒，火腿腸切碎。木耳水發後也切碎，玉米罐頭兩大勺。
  • 步驟 3/10
    剩米飯鏟散，把雞蛋打進米飯裡，攪拌均勻。
  • 步驟 4/10
    各種碎粒全部倒進米飯裡，加少許鹽，胡椒粉，橄欖油。
  • 步驟 5/10
    攪拌均勻。
  • 步驟 6/10
    加普通麵粉。掌握不好的話，分次加。
  • 步驟 7/10
    攪拌成濃粥樣，就可以啦！
  • 步驟 8/10
    平底鍋加熱，熱鍋涼油，轉小火，把米糊舀進鍋裡，整成一個個小餅子。煎到米糊定型，兩面金黃。
  • 步驟 9/10
    出鍋。
  • 步驟 10/10
    裝盤，再來點番茄醬。沒有用模具，餅子形狀上大家請忽略
釋出於 2019-02-19
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