jxcaipu logo
香酥可口的宮廷桃酥
9.7萬 熱度 8 收藏
成傾一池溫柔

來自君之的配方,用了2倍的配料,烤了兩盤,口感香酥,回味無窮…

時間:30分鐘-1小時
食材
普通麵粉 200g
細砂糖 100g
植物油 110g
雞蛋 20g
核桃碎 60g
泡打粉 1/2小勺
小蘇打 1/4小勺
表面刷蛋液 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備原料,核桃提前烤熟。
  • 步驟 2/9
    將植物油、雞蛋液、細砂糖倒入盆中攪拌均勻。
  • 步驟 3/9
    篩入麵粉和泡打粉、小蘇打,用刮刀攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    倒入核桃碎混合均勻。
  • 步驟 5/9
    揉成麵糰,麵糰不能太乾,如太乾可加點植物油。
  • 步驟 6/9
    取一小塊麵糰,搓成小圓球。
  • 步驟 7/9
    將小圓球壓扁,放入烤盤,表面刷蛋液。
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱180度,放入烤盤,烤到金黃色大約15分鐘。
  • 步驟 9/9
    烤好後放到烤架上晾涼,香氣四溢呀!
釋出於 2019-01-15
相關菜譜
寫評論