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香酥可口的宮廷桃酥
9.7萬 熱度
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成傾一池溫柔
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來自君之的配方,用了2倍的配料,烤了兩盤,口感香酥,回味無窮…
時間:30分鐘-1小時
食材
普通麵粉
200g
細砂糖
100g
植物油
110g
雞蛋
20g
核桃碎
60g
泡打粉
1/2小勺
小蘇打
1/4小勺
表面刷蛋液
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備原料,核桃提前烤熟。
步驟 2/9
將植物油、雞蛋液、細砂糖倒入盆中攪拌均勻。
步驟 3/9
篩入麵粉和泡打粉、小蘇打,用刮刀攪拌均勻。
步驟 4/9
倒入核桃碎混合均勻。
步驟 5/9
揉成麵糰,麵糰不能太乾,如太乾可加點植物油。
步驟 6/9
取一小塊麵糰,搓成小圓球。
步驟 7/9
將小圓球壓扁,放入烤盤,表面刷蛋液。
步驟 8/9
烤箱預熱180度,放入烤盤,烤到金黃色大約15分鐘。
步驟 9/9
烤好後放到烤架上晾涼,香氣四溢呀!
釋出於 2019-01-15
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