Name: 復刻-金手勺盆盆菜
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 綠豆芽（黃豆芽） 適量; 黃瓜 適量; 香菜 適量; 粉絲 適量; 胡蘿蔔 適量; 白菜心 適量; 豆腐皮 適量; 肉餡（五花肉） 適量; 蒜泥 適量; 炒熟的花生米 適量; 芝麻醬 適量; 白糖 適量; 辣椒油 適量; 米醋 適量; 鹽 適量; 魚露 適量; 涼拌醬油 適量; 雞精（可不放） 少許; 甜麵醬 適量

復刻-金手勺盆盆菜

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賬毓辜炊接

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去金手勺吃飯，客人點了這道盆盆菜，看似不起眼，吃起來味道真心是不錯。我家老楊一邊吃一邊就在問我，媳婦，這菜你能做不？吧啦吧啦的一邊吃一邊說～於是留心品嚐它的味道，並把吃出來的味道記在腦袋裡。某天回家比較早，就買齊了材料自己做做看。沒想到口味還原度很高，家裡人都說好吃。自己嚐了嚐也覺得還不錯，就把菜譜寫出來給大家分享一下，第一次寫菜譜，也沒有按步驟照相，所有材料的量也不是固定的，大家按自己的喜好和口味新增即可。炎熱的夏天大魚大肉吃不下去，來點冷盤清清口也是非常不錯的選擇哦～反正我做了一大盆，家裡人全部吃光光，老楊同志還說以後咱們就吃它了

時間:30分鐘-1小時

食材

綠豆芽（黃豆芽）適量

黃瓜適量

香菜適量

粉絲適量

胡蘿蔔適量