溫州糯米飯 - 溫州糯米飯的做法,溫州糯米飯怎麼做好吃,溫州糯米飯的家常做法 - 京細菜譜

溫州糯米飯

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整潔undesirable

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家鄉的味道，在外地根本沒有，自己動手豐衣足食。因為是夏天，而且自己有點上火，沒有加油條，改了苦瓜、蘿蔔。

食材

糯米適量

豬肉適量

胡蘿蔔適量

苦瓜適量

香菇適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

2個人的量，1杯糯米。糯米大概泡1小時，然後蒸煮。
步驟 2/10

豬肉剁成肉末，也可以買剁好的。
步驟 3/10

準備配料:苦瓜、香菇切丁，胡蘿蔔刨絲。還有蔥、蝦米適量。
步驟 4/10

熱鍋。
步驟 5/10

下肉末翻炒，肉末有的會粘塊，記得炒散。
步驟 6/10

下香菇炒出香味。
步驟 7/10

到入適量老酒。
步驟 8/10

下苦瓜、胡蘿蔔翻炒。
步驟 9/10

加2勺鹽、半勺醬油（適量）炒勻，再到水煮熟。
步驟 10/10

乘出飯，淋上菜料湯汁，撒上蔥花、蝦米。

小貼士

加油條碎更好吃哦！

釋出於 2019-01-19