糯米飯是漢族主食之一,在南方漢族人民生活中佔有重要地位,為男女老幼喜愛之食品,各種節日的主食,多為糯米做成的各種食品。有甑蒸加紅棗的糯米飯,染成五顏六色的花糯米飯,元宵節的湯糰、八寶飯、餈粑、年糕,端午節枕頭形和三角的粽子,清明的青團,清明粑。貴州省流行各種口味糯米飯,各種糯米飯的甜鹹酸辣做法層出不窮
簡單的一鍋熟,如果嫌棄糯米太膩口,可以換成普通的大米,或一樣一半也可以,簡單方便又菜有肉的糯米飯,只要食材準備好,調好味