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紅棗鷹嘴豆糯米飯
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還記得小時候柴火飯的味道嗎?大大的鐵鍋,灶火燒的旺旺的,媽媽用柴火做的米飯,有香噴噴的鍋巴。現在,不用在夢中回憶了,有了九陽土灶鐵斧5電飯煲,做出來的米飯粒粒香濃,環繞加熱,還可以預約、煲湯、做蛋糕、寶寶粥,功能齊全,滿足一家的需求,看到它,就讓你想起熱騰騰的童年!現在,這個季節是我們這裡收穫紅棗的季節,人人皆知新疆棗甜好吃,我特別喜歡吃若羌灰棗。鷹嘴豆、葡萄乾也是新疆特產,都是收穫的季節。外星人特愛吃糯米飯,而且還愛吃甜味的,這次就用新疆特產做了乾果糯米飯,粒粒香濃飽滿、加上特產的特殊甜味,真的和八寶飯相媲美了。

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 500g
紅棗 15個
鷹嘴豆 50g
枸杞 10g
葡萄乾 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主料:糯米500克、紅棗15個、鷹嘴豆50克 輔料:枸杞10克、葡萄乾30克
  • 步驟 2/9
    把鷹嘴豆洗洗用涼水侵泡2小時以上
  • 步驟 3/9
    紅棗、枸杞、葡萄乾用涼水洗洗,侵泡20分鐘左右撈起洗洗
  • 步驟 4/9
    把糯米清洗3次
  • 步驟 5/9
    電飯煲里加糯米、鷹嘴豆、枸杞、紅棗、葡萄乾
  • 步驟 6/9
    加水
  • 步驟 7/9
    拌均勻
  • 步驟 8/9
    把蓋子蓋好,通電按下功能鍵,按下標準飯 ,選擇糙米,口感選擇香軟,你也可以選你喜歡的口味,再按下開始即可煮飯了
  • 步驟 9/9
    它特有的球形鐵釜底部,均勻環繞加熱,聽到滴滴的提示聲音,燜好的米飯粒粒香濃飽滿,燜好糯米飯,喜歡甜味的可以加白糖拌均勻即可
小貼士

1、鷹嘴豆一定的提前侵泡2小時以上,這樣好煮好燜熟

2、別的乾果可以依自己的口味新增

釋出於 2019-10-18
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