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毛豆糯米飯
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綽溉塘車涸

毛豆糯米飯,做法簡單,卻好吃到流淚!

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 250g
毛豆 150g
胡蘿蔔 一個
培根 5片
少許
粽葉 三張
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    糯米提前三個小時浸泡
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔切丁
  • 步驟 3/6
    培根切成小粒
  • 步驟 4/6
    毛豆洗淨與胡蘿蔔,培根翻炒一下
  • 步驟 5/6
    把糯米倒入炒一下(要把水倒掉),加少許鹽。因為培根本身是鹹的
  • 步驟 6/6
    把炒好的毛豆糯米倒入事先鋪好粽葉的屜籠,放入電飯煲,蒸燉檔一個小時就可以好了
小貼士

糯米要提前泡,不然會有生米粒,不容易熟

釋出於 2020-02-24
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