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燻肉豌豆糯米飯（電飯煲版）
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昹彼岸花開蒙花_

遠離家門的日子戀家的孩子總會想起媽媽的味道，於是就會憑著自己的記憶和感覺去嘗試去尋找。印象中媽媽喜歡吃軟糯的糯米飯，加點豌豆悶熟即可，第一次做想嘗試更加豐富的口感，於是加了燻肉，香菇和胡蘿蔔，另外為免糯米不易消化特地減半加了一半大米代，成品很讓人滿意哦

時間:10-30分鐘
食材
糯米 兩大把
大米 兩把
豌豆 100g
燻肉 100g
胡蘿蔔 大半根
香菇 5個
醬油 少許
鹽 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    糯米用水泡好的同時準備食材，胡蘿蔔和燻肉切成小丁，香菇切絲
  • 步驟 2/6
    熱鍋加適量食用油，加胡蘿蔔小火炒
  • 步驟 3/6
    加燻肉繼續小火煸炒
  • 步驟 4/6
    胡蘿蔔微軟加入豌豆和香菇，加少許醬油，鹽翻炒
  • 步驟 5/6
    加入泡好的糯米，快速翻炒至糯米微微粘鍋
  • 步驟 6/6
    將炒好的食材加入電飯煲，加微微過米飯的水按照正常煮飯程式等待美食撩動你的味蕾吧
小貼士

糯米提前泡一小時更加軟糯哦

釋出於 2018-12-08
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