我小時侯，奶奶經常做紅棗鯉魚燉糯米飯吃我突然好懷念那個味道可是我買不到鯉魚，也沒有時間燉所以我就用了龍利魚，還有用電壓力鍋先把糯米飯煮熟老公說我這個是山寨版紅棗燉糯米飯，嘻嘻我看到網上做的紅棗糯米飯都是甜的可是我做這個是鹹的我個人比較喜歡鹹的，而且小時後奶奶做的都是鹹的糯米飯很好吃紅棗燉糯米飯的功效糯米：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。