阿膠棗是以上好紅棗為原料,新增桂花、陳皮、阿膠等中藥成份,精煉製作而成,具有口感細膩微苦、甜而不膩、補血養顏的功效。為女性養顏美容之佳品。單吃蜜棗感覺有點單調,於是心血來潮搭配了糯米,沒想到蒸出來的糯米飯居然有粽子的味道呢!
糯米要提前浸泡,既可以減少製作時間又容易蒸熟。