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養身紅棗糯米飯
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江南過客焦

對糯米的食物總是沒有辦法抗拒，糯米餈，粽子都是各種愛。糯米飯是按老媽平時八寶飯的方法做的，可是數來數去也沒有八寶，就沒好意思叫八寶飯了。不喜歡豬油的朋友可換成植物油，橄欖油就不建議用了，我覺得加到糯米飯裡特難吃。

時間:1-2小時
食材
糯米 適量
豬油 適量
白砂糖 適量
紅棗 適量
豆沙 適量
黑芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    糯米提前一晚上泡開。
  • 步驟 2/7
    上鍋蒸熟
  • 步驟 3/7
    趁熱拌豬油和糖，我比較喜歡豬油配糯米，糯米有了豬油滋潤特別的香
  • 步驟 4/7
    擺點點綴的東西，什麼花生，紅棗都行。
  • 步驟 5/7
    鋪一層糯米壓實
  • 步驟 6/7
    再加一層豆沙，上面再一層糯米壓實。碗裡要先提前塗油哦
  • 步驟 7/7
    上鍋再蒸10分鐘左右，關火倒扣就好。
釋出於 2019-01-03
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