時隔2年再次出版新書——《玩轉廚房》,這本書從實用角度來說,是一本真正的好書。 書中共有102道食譜,每道食譜都有詳細步驟,另外也新增了二維碼,手機掃一掃就能觀看教學影片,讓大家更好懂,更好學! 出書不難,出一本好書卻十分可貴,希望這本《玩轉廚房》能得到你的認可與喜愛 !
最近大家跟學速度都很快,昨天釋出的“桃酥”食譜,已經有很多人跟學了。今晚推送的這道“紅棗糯米夾心”食譜,希望也能看到更多的跟學反饋!紅棗糯米夾心有一個特別好聽的學名——心太軟,早年飯店特別多,這兩年也不知道怎麼了,這道小食就漸漸淡出了。
紅棗包裹著糯米,是眾多女性喜愛的美味小食。看起來複雜,其實做起來也就10來分鐘的事兒。吃起來香甜軟糯,Q彈可口,營養健康,你一定會喜歡的!
1 / 選擇肉厚核小的大紅棗為佳。如果覺得挖棗核麻煩,可以直接購買無核紅棗製作。
2 / 剛出鍋的時候,糯米是非常黏軟的狀態,冷卻後就是Q彈的口感。可以根據個人喜好選擇食用的時間。