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香蒸花生肉末糯米飯
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periodical大叔

香蒸花生肉末糯米飯,家鄉美食,媽媽的味道。香蒸花生肉末糯米飯,小時候媽媽在過年過節時才做的家鄉美食,媽媽的廚藝,家鄉味道。

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 500g
肉末 300g
花生米 150g
老乾媽 適量
適量
香蔥 適量
胡椒粉 適量
調味鮮 適量
濃湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糯米和花生米泡發,肉末和香蔥適量
  • 步驟 2/8
    泡好的糯米里放點鹽
  • 步驟 3/8
    備老乾媽
  • 步驟 4/8
    放點老乾媽
  • 步驟 5/8
    再放進肉末,香蔥
  • 步驟 6/8
    再放進肉末和調味鮮,倒點濃湯拌勻
  • 步驟 7/8
    再拌進花生米放進電壓鍋裡高壓半小時即可
  • 步驟 8/8
    好香的糯米飯
小貼士

花生米和糯米先泡軟。

釋出於 2020-02-04
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