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紅糖糯米飯煎餅
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翁孤浪王者

前天，煮了一些糯米飯吃吃。煮了有些多了，稱稱分量還有三百克糯米飯。第二天，正好我家的他休息，拌上紅糖、和好麵糰做煎餅吃。我家的他說：冷的更好好吃。

時間:10-30分鐘
食材
糯米飯 300g
小麥麵粉 200g
紅糖 70g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：糯米飯300克、麵粉200克、紅糖70克
  • 步驟 2/11
    將紅糖擱入糯米飯中，調味拌勻，待用。
  • 步驟 3/11
    將麵粉倒入大盆中，加適量的清水。
  • 步驟 4/11
    和成麵糰。
  • 步驟 5/11
    隨後，在矽膠墊上撒上一些乾麵粉，取和好的麵糰分成兩份。
  • 步驟 6/11
    用擀麵杖擀開。
  • 步驟 7/11
    接著，鋪上拌好的紅糖糯米飯。
  • 步驟 8/11
    包起來。
  • 步驟 9/11
    然後，在電餅鐺中加入適量的油。
  • 步驟 10/11
    擱入做好的餅煎至兩面金黃。
  • 步驟 11/11
    最後，放在鋪有鋁箔紙的案板上切成塊，即成。
小貼士

甜度根據自己的口味調整。

釋出於 2025-02-19
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