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油炸紅糖糯米餅
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上次製作的糖油粑粑感覺不太過癮，這次直接用紅糖加進糯米粉揉成麵糰製作紅糖糯米餅，一心想甜蜜到底，可是成品口感有點苦，外表像奧利奧一樣黑呀。

時間:10分鐘內
食材
糯米粉 60g
油 適量
紅糖 適量
開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    紅糖。
  • 步驟 2/11
    開水化開。
  • 步驟 3/11
    加入糯米粉中。
  • 步驟 4/11
    揉成麵糰。
  • 步驟 5/11
    做成面胚。
  • 步驟 6/11
    下油鍋炸。
  • 步驟 7/11
    炸至兩面金黃。
  • 步驟 8/11
    全部炸好。
  • 步驟 9/11
    倒出多餘的油，碼放炸好的紅糖糯米餅。
  • 步驟 10/11
    加水燒開。
  • 步驟 11/11
    水燒乾，即可裝盤。
小貼士

控制火候炸至。

釋出於 2024-11-21
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