香炸紅薯糯米丸子 - 香炸紅薯糯米丸子的做法,香炸紅薯糯米丸子怎麼做好吃,香炸紅薯糯米丸子的家常做法 - 京細菜譜

香炸紅薯糯米丸子

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香炸紅薯糯米丸子，紅薯蒸熟掏成紅薯泥加糯米粉和糖拌勻做的圓球放進熱油鍋裡油炸，炸香，炸空心即可，外脆裡糯的家常小吃。

時間:10-30分鐘

食材

紅薯泥 250g

糯米粉 300g

油適量

糖適量

麵包糠適量

烹飪步驟

步驟 1/10

備紅薯泥，
步驟 2/10

溼糯米粉，
步驟 3/10

合在一起，
步驟 4/10

加糖揉勻，
步驟 5/10

再搓成小圓球，
步驟 6/10

放進麵包糠裡裹上面包糠，
步驟 7/10

裹上面包糠的小圓球，
步驟 8/10

油燒至八成熱時下入小圓球，
步驟 9/10

翻動炸香脆，
步驟 10/10

瀝油即成。

小貼士

裹麵包糠是為了油炸時不粘鍋。

釋出於 2019-07-29