我們家鄉這邊過年時有吃丸子的風俗，因為丸子是圓形的，象徵著團圓美滿，所以在這新春佳節期間餐桌上擺著一盤團團圓圓的丸子，非常吉利。這丸子我是仿照豆親們做的紅薯糯米餅的製作方法，只不過是做成了丸子的形狀，又在外面滾一些芝麻。餅是可以放少量油在鍋中煎的，但是丸子必須得多放些油炸，這樣才不會粘鍋炸焦。大家看，我做成的丸子顏色金黃金黃的，圓溜溜的非常惹人喜愛，夾一個吃，糯軟香甜，十分好吃。