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紅薯糯米餅
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英姿勃勃divine

黑芝麻餡的紅薯糯米餅，香甜軟糯，十分好吃。

食材
紅薯 50g
糯米粉 60g
黑芝麻餡 40
白糖 10g
水 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紅薯隔水蒸20分鐘
  • 步驟 2/9
    去皮、搗成泥
  • 步驟 3/9
    放入糯米粉、白糖。攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    加少許水，揉成團
  • 步驟 5/9
    分成小份
  • 步驟 6/9
    取一塊麵團，壓扁。放上黑芝麻餡
  • 步驟 7/9
    收口，搓圓。壓扁
  • 步驟 8/9
    鍋中放少許油，燒熱，放入紅薯餅
  • 步驟 9/9
    小火煎至兩面金黃即可
小貼士

無

釋出於 2022-12-02
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