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紅薯糯米餅
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四葉草

喜歡糯米制品，隔幾天就做一次小糯米餅來吃。

時間:10分鐘內
食材
糯米 100g
熟紅薯 80g
油 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    碗中放入糯米粉及煮熟的紅薯。
  • 步驟 2/6
    加適量的水揉成光滑的麵糰。
  • 步驟 3/6
    靜置十分鐘後，揉勻，分成大小相同的面劑。
  • 步驟 4/6
    做成餅子，兩面沾上芝麻。
  • 步驟 5/6
    電餅鐺加熱放油，然後放入餅子烙。
  • 步驟 6/6
    烙至兩面金黃即可。
小貼士

烙餅子時，不要讓餅子粘在一起，要有點空隙。

釋出於 2019-10-31
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