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炸糯米丸子
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俅傷渦呈俺

炸糯米丸子,一天蒸了一碗紅棗糯米飯,就留了一點做炸丸子吃,外脆裡糯。

時間:10-30分鐘
食材
糯米飯 500g
適量
紅棗 適量
適量
桂圓 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    合拌好的紅棗,糯米,糖,桂圓。
  • 步驟 2/10
    放進蒸鍋裡隔水蒸。
  • 步驟 3/10
    蒸熟。
  • 步驟 4/10
    冷卻。
  • 步驟 5/10
    再次拌勻搓成丸子。
  • 步驟 6/10
    做好的糯米丸子。
  • 步驟 7/10
    放進熱油鍋裡。
  • 步驟 8/10
    油炸。
  • 步驟 9/10
    翻面。
  • 步驟 10/10
    炸香炸脆即可。
小貼士

先將紅棗糯米飯蒸熟冷卻後做成丸子。

釋出於 2022-06-19
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