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南瓜糯米丸子
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醉笑三千席醉兒

南瓜糯米丸子,融合了南瓜的營養和糯米糯糯的口感,非常好吃,做的小一點就是丸子,大一點的話就是麻團了。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 150g
糯米粉 150g
白糖 20g
適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    南瓜去皮洗淨切塊放鍋蒸熟
  • 步驟 2/11
    趁熱加入白糖壓成泥
  • 步驟 3/11
    趁熱加入糯米粉
  • 步驟 4/11
    拌成麵糰
  • 步驟 5/11
    揪一塊麵團成小球
  • 步驟 6/11
    在白芝麻中滾一圈沾上芝麻
  • 步驟 7/11
    裹好芝麻的丸子
  • 步驟 8/11
    先擺放在盤子中備用
  • 步驟 9/11
    鍋中倒入適量油,待油6-7成熱時下入丸子炸
  • 步驟 10/11
    炸制兩面金黃即可撈出。
  • 步驟 11/11
    撈出放在吸油紙上吸油裝盤即可食用
小貼士

釋出於 2020-03-03
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