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紫薯糯米丸子
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揚揚得意需盡歡
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食材
紫薯 2根
糯米 一碗
麵粉 一勺
白砂糖 2勺
牛奶 15克
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    1、糯米提前浸泡一晚撈出備用。1、把紫薯的皮去掉，洗乾淨，切成片，上鍋蒸熟。3、蒸熟的紫薯拿出來，加入白糖，用勺子壓成泥。
  • 步驟 2/3
    4、然後加入麵粉和牛奶，揉成不沾手的紫薯團。5、將紫薯泥分成20克左右的小紫薯團。6、取一個小紫薯團，在表面抹上少許的溫水，然後放入糯米中滾一下，再用長壓實糯米。7、將做好的紫薯糯米丸子放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘就可以了。
  • 步驟 3/3
    紫薯糯米丸子就做好了，香甜軟糯，好看又好吃，孩子一看到就想吃
釋出於 2019-01-21
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