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紅糖糯米餈
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紅糖糯米餈,將紅棗,糯米,桂圓拌勻蒸熟蒸糯。蒸好的糯米飯用棒槌棒餈,裹上面包糠即成糯米餈。
時間:10-30分鐘
食材
糯米
500g
紅棗
適量
桂圓
適量
紅糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/13
食材;糯米,紅棗,桂圓。
步驟 2/13
紅棗,紅糖,桂圓切碎。
步驟 3/13
糯米淘洗放進紅棗,桂圓,紅糖,青水。
步驟 4/13
放進電壓鍋裡隔水蒸。
步驟 5/13
高壓半小時。
步驟 6/13
蒸好的糯米飯。
步驟 7/13
取少許用棒槌棒餈。
步驟 8/13
棒好的糯米餈。
步驟 9/13
擰圓。
步驟 10/13
砧板上鋪上面包糖。
步驟 11/13
放上糯米餈。
步驟 12/13
壓平。
步驟 13/13
切條即可。
小貼士
糯米蒸熟冷卻棒餈。
釋出於 2019-06-10
292
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