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紅糖糯米山藥粥(首發)
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紅糖糯米山藥粥,第一次煲的,口感不錯,軟軟糯糯滴。夾雜著山藥絲,美味可口。
時間:30分鐘-1小時
食材
糯米
40g
紅糖
20g
山藥
120g
清水
約3000ml
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好材料,然後稱量好需要用到的份量;1量杯糯米用清水洗淨,泡20分鐘;山藥去皮洗淨,刨成絲條備用;
步驟 2/6
煲裡注入清水,煮沸後,將糯米與山藥絲一起倒入;
步驟 3/6
煮沸後,轉中火煲大概80分鐘後,糯米煲開了;
步驟 4/6
再加入紅糖;
步驟 5/6
攪拌均勻,再煲30分鐘,煲至糯米粥變濃稠即可;
步驟 6/6
熄火就可以裝入碗食用啦。
小貼士
1.山藥最好刨成細絲條,這樣煲出來粥更好吃。
2.喜歡吃甜,可以再放多點紅糖。
釋出於 2019-11-18
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