紅糖糯米藕
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tensile公斤
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紅糖糯米藕簡單又美味！是老少皆宜的佳品
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料，糯米提前用清水浸泡一下 -
步驟 2/7
用勺子把藕上面的皮刮乾淨，從一端1cm處切下，做蓋子
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步驟 3/7
借住筷子把糯米裝入孔裡，裝一下用筷子向下桶一下，直至裝滿為止
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步驟 4/7
把之前切下的蓋子放回原處，用牙籤固定結實
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步驟 5/7
把藕，紅糖，冰糖，紅棗，放入高壓鍋裡
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步驟 6/7
加入清水，沒過藕節，蓋好蓋子，大火上氣後，中火壓40分鐘
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步驟 7/7
取出後切成1cm厚度薄片，裝盤淋上糖汁即可（取一部分鍋裡的湯汁，加澱粉或是藕粉，熬成糖汁）
小貼士
無
釋出於 2020-08-27
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