紅糖糯米藕
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紅潤modesty
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
蓮藕去皮 -
步驟 2/7
糯米淘洗一下，（無需泡）灌進藕洞裡，用筷子插一插，（插緊實一點做好的糯米看上去比較晶透吃著非常的糯）
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步驟 3/7
裝滿糯米後蓮藕合上，插上牙籤（差緊一點，糯米會膨脹的）
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步驟 4/7
放到鍋你煮一個半小時以上（我是喝排骨燉藕一起煮的）
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步驟 5/7
煮好的蓮藕冷卻後切吃片
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步驟 6/7
奶鍋里加以點清水，當紅糖下去煮化至濃稠一點點
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步驟 7/7
熬好的紅糖淋在蓮藕上即可
小貼士
糯米無需泡製，灌蓮藕裡時用筷子插幾下，這樣做出來糯米口感是糯糯的，有點彈性的感覺。
釋出於 2019-11-18
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