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紅糖糯米藕
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菟慖蟲魔韓立
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跟著達人們學做了紅糖糯米藕!發現湯汁比較好喝!
時間:30分鐘-1小時
食材
藕
500g
糯米
150g
紅糖
100g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
備好食材,糯米用冷水浸泡一夜
步驟 2/8
從藕的一端四分一處切開
步驟 3/8
藉助筷子將糯米塞進藕孔裡
步驟 4/8
塞緊實了
步驟 5/8
切下來的頭也塞進糯米
步驟 6/8
用牙籤將切下來的藕在固定起來
步驟 7/8
高壓鍋放入適量水,放進藕,加入紅糖!壓半小時,等自然放氣後揭蓋
步驟 8/8
煮好的藕切片!淋上煮藕的湯汁即可食用
小貼士
塞糯米的時候可以藉助筷子這樣塞緊實些煮好的藕切片很漂亮
釋出於 2019-11-05
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