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紅糖糯米藕
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菟慖蟲魔韓立

跟著達人們學做了紅糖糯米藕!發現湯汁比較好喝!

時間:30分鐘-1小時
食材
500g
糯米 150g
紅糖 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材,糯米用冷水浸泡一夜
  • 步驟 2/8
    從藕的一端四分一處切開
  • 步驟 3/8
    藉助筷子將糯米塞進藕孔裡
  • 步驟 4/8
    塞緊實了
  • 步驟 5/8
    切下來的頭也塞進糯米
  • 步驟 6/8
    用牙籤將切下來的藕在固定起來
  • 步驟 7/8
    高壓鍋放入適量水,放進藕,加入紅糖!壓半小時,等自然放氣後揭蓋
  • 步驟 8/8
    煮好的藕切片!淋上煮藕的湯汁即可食用
小貼士

塞糯米的時候可以藉助筷子這樣塞緊實些煮好的藕切片很漂亮

釋出於 2019-11-05
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