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老紅糖糯米藕
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尋波剪剪清風
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看到許多美食家都做過這道經典的菜菜,很動心,不知道這種味道究竟是多麼吸引人,不過能把她做出色也是需要動動腦筋的。
時間:30分鐘-1小時
食材
白蓮藕
2節
老紅糖
4勺
紅棗
6顆
冰糖
40g
糯米
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
備好材料
步驟 2/9
糯米浸泡半天
步驟 3/9
藕去皮洗淨切開一頭2-3cm
步驟 4/9
然後把糯米放入藕孔中,不時用筷子往裡投投
步驟 5/9
最後用牙籤把藕封口
步驟 6/9
放入高壓鍋內,加入紅棗清水
步驟 7/9
冰糖
步驟 8/9
老紅糖,用蹄筋排骨檔,機停即可
步驟 9/9
稍微量一下切片,澆上兩勺煮藕的水
小貼士
1.糯米提前浸泡半天
2.藕最好用白蓮藕
釋出於 2019-09-09
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