照燒糯米魷魚筒 - 照燒糯米魷魚筒的做法,照燒糯米魷魚筒怎麼做好吃,照燒糯米魷魚筒的家常做法 - 京細菜譜

照燒糯米魷魚筒

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魷魚最常見的做法是爆炒，今天換個花樣來做，魷魚裡面塞上調味糯米飯，表層刷上照燒汁，放入烤箱烘烤25分鐘。烤熟後切開即可食用。

時間:30分鐘-1小時

食材

魷魚一隻

糯米飯一碗

胡蘿蔔小半根

芹菜一根

彩椒半個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/16

先準備一碗糯米飯。
步驟 2/16

魷魚清洗乾淨去內臟和表層黑膜。
步驟 3/16

洋蔥，胡蘿蔔，芹菜，黃椒切丁。
步驟 4/16

火腿切小丁，生薑大蔥切末。
步驟 5/16

鍋中放油，下入蔥薑末爆鍋。
步驟 6/16

下入洋蔥炒出香味。
步驟 7/16

下入胡蘿蔔翻炒。
步驟 8/16

胡蘿蔔稍微變軟就放黃椒丁和芹菜丁。
步驟 9/16

最後放糯米飯和火腿丁，翻拌均勻。
步驟 10/16

調味米飯炒好了。
步驟 11/16

另準備一個照燒汁：適量生抽，蠔油，蜂蜜拌均勻。
步驟 12/16

將米飯塞入魷魚中，用牙籤固定封口。
步驟 13/16

表層刷一層照燒汁。
步驟 14/16

放入烤箱中層200度25分鐘。
步驟 15/16

中間翻面後再刷照燒汁。
步驟 16/16

切開裝盤。

釋出於 2020-07-09