糯米魷魚圈
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皓月storm
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這道菜特別適合做為過年過節時做的菜，漂亮又好吃，營養也夠，最重要的是看起來很新奇，很有食慾。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
魷魚去掉內臟和瓜子，洗淨。 -
步驟 2/6
糯米事先泡水兩小時以上，拌入肉餡，生抽，花椒粉，鹽等。
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步驟 3/6
把拌好的糯米餡塞入魷魚筒裡，大約塞入三分之二即可
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步驟 4/6
用牙籤封上口，放入鍋中蒸熟
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步驟 5/6
鍋里加入水，生抽，糖，鹽，蠔油，水澱粉，煮至粘稠
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步驟 6/6
把蒸熟的魷魚筒切成片，再放入爪子，擺好造型，淋上做好的醬汁即可
小貼士
我大約蒸了40分鐘
釋出於 2019-09-02
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